ダイエット効果のあるもち麦を白米に混ぜて、ご飯を炊いてみよう。

もち麦を食べた事がありますか？

もち麦は、大麦の一種で食物繊維が豊富な食材です。

そのもち麦は、ダイエット効果、便秘解消、体質改善など良いこと尽くしの食べ物。

子どもの体重管理のため、子どもの好きな白米にもち麦を混ぜてご飯を炊いてみました。

もち麦(大麦)の詳しい説明はこちら。

もち麦を混ぜてご飯を炊こう

近くのスーパーで見つけたもち麦。

ネットでもち麦のご飯の炊き方を検索すると・・・

最初は、もち麦3：白米7の割合が良いようです。

うちはいつも２合か３合を無洗米を使って炊くので、無洗米のカップにだいたいもち麦3：白米7になるように量り、それを2合なら2杯、3合なら3杯入れて、普通に白米を炊くように水を入れ、炊いてみました。

炊いてみると・・・

こんな感じです。

もち麦が入っていても、あまり違和感がありませんね。

 

もち麦入りご飯を食べてみる

早速、もち麦入りご飯を食べてみました。

普通の白米だけより、食べ応えがあります。

もち麦がプチプチした食感で、とても美味しかったです。

子ども達も、このプチプチが美味しいと言っていました。

もち麦をただ入れて炊くだけなので、これなら無理せず続けられそうです。

 

まとめ

こんなに簡単にもち麦入りご飯が炊ける事が分かりました。
今度は、もち麦を茹でてスープやサラダのトッピングとして食べてみたいです。

もち麦は、体にとても良いし、ダイエットにも効果があるので、これからずーっと続けて食べていきたいと思います。

皆さんも、是非、白米にもち麦を入れて炊いてみて下さい。美味しいですよ。